Дуже хороший кухонний ніж. Мені було потрібно щось трохи менше і точніше, ніж класичний великий ніж шеф-кухаря. Працювати цим ножем – одне задоволення. Однозначно рекомендую.
Сучасний ніж, який є надійним і універсальним інструментом на кожній кухні. Клинок, виготовлений з німецької нержавіючої сталі X50CrMoV15, має дуже хороші ріжучі властивості і характеризується коротким лезом, яке чудово підходить для приготування овочів.
Відповідне загартування забезпечує хорошу стійкість гостроти і легкий процес повторного заточування. Рукоятка з пластику має ергономічну форму, яка не втомлює руку навіть при тривалій роботі.
Технічні характеристики
Сталь: X50CrMoV15
Довжина клинка: 90 мм
Товщина клинка: 1,5 мм
Лезо: гладке
Рукоятка: пластик
Загальна довжина: 200 мм
Вага: 94 г
Виробник: Boker, Німеччина
MILITARY є дилером преміум бренду Boker.
Німецький бренд Boker, коріння якого сягає XVII століття, впізнаваний завдяки логотипу, що зображує каштан - «Tree Brand». Вже в 1830 році підприємство виробляло близько 2000 шабель на тиждень, які потрапляли на європейські поля битв. У XIX столітті компанія розширила свою діяльність на ринки США, Канади та Мексики, створивши міцні філії. В даний час головний офіс у Золінгені зосереджений на виробництві ручної роботи ножів для побутового та колекційного використання, часто з використанням сталі з історичних джерел, таких як лінкор «Тірпіц». Портфоліо бренду включає чотири лінійки виробів: Boker Manufaktur Solingen, Boker Plus, Magnum та Arbolito. Ножі Boker користуються визнанням серед колекціонерів, професіоналів з силових структур та шеф-кухарів у всьому світі.
| Тип блокування | Фіксоване лезо |
|---|---|
| Сталь леза | X50CrMoV15 |
| Кобура в комплекті | Ні |
| Кліпса для перенесення | Ні |
| Матеріал рукоятки | Пластик |
| Спосіб відкривання | Фіксоване лезо |
| Стійкість до корозії | Дуже добра |
| Стійкість до затуплення | Середня |
| Вага | 94 г |
| Тип леза | Гладке |
| Профіль леза | Інше |
| Товщина леза | 1.5 мм |
| Довжина клинка | 90 мм |
| Стиль | Кухонний |
| Тип ножа | З фіксованим лезом |
| Загальна довжина | 200 мм |
| EAN | 4045011095528 |
| Hersteller-Code | 03BO505 |
| Виробник | Boker |
| EAN |
Відгуки з фотографіями
Підсумок відгуків
Кількість відгуків: 1
Немає відгуків