Aliments lyophilisés - Légumes chipotle avec riz 217 g - Summit To Eat

Lyophilisation est un processus de déshydratation sous vide de produits alimentaires à très basse température (-50 degrés C). Grâce à une technologie de production spéciale, les aliments lyophilisés constituent des repas sains et caloriques, complets à tous égards, qui répondent aux exigences élevées de divers sports extrêmes, tels que l'escalade, le tourisme alpin, la voile, le tourisme qualifié, en été comme en hiver. Il est utilisé par les explorateurs polaires, les voyageurs, les athlètes de compétition, lors d'expéditions ou de camps divers.

Légumes au chili chipotle avec du riz sont un dîner végétarien sain qui prend très peu de temps à préparer. Tout ce dont vous avez besoin pour le préparer est de l'eau chaude et des légumes lyophilisés riches en nutriments. Il s'agit d'un plat traditionnel originaire du Mexique. Il est composé de poivrons, de chou-fleur, de haricots et d'oignons, auxquels on ajoute du chocolat noir pour une saveur plus profonde. Le repas est emballé sous vide dans un sac étanche fait de film scellé.

Ingrédients : Riz à grains longs (19%), haricots rouges (10%), chou-fleur (10%), poivrons colorés moulus (10%), tomates concassées (13%), oignon, purée de tomates, huile de colza, chocolat noir (sucre, pulpe de cacao, beurre de cacao, émulsifiant, arôme de vanille), sauce Chipotle (piments Chipotle, sucre, vinaigre de vin, sel), farine de maïs, sel.

Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit :
- énergie 462 kcal (1927 kJ),
- matières grasses 22 g (saturées 3,1 g),
- glucides 47 g (sucre 15 g),
- protéines 11 g,
- sel 1,1 g,
- fibres 14 g.

Données techniques
Poids: 217 g
Valeur énergétique pour 217 g: 1003 kcal (4182 kJ)
Fabricant : Summit To Eat, Royaume-Uni