Aiguisoir - set Deluxe Lansky

Système d'affûtage composé de cinq pierres de différentes gradations, dont l'utilisation séquentielle au cours du processus d'affûtage permet de réparer le tranchant et d'obtenir le niveau d'affûtage souhaité. La surface des pierres d'affûtage est de 12 mm sur 100 mm.

Un ensemble de guides et de pinces permet d'affûter à quatre angles: 17, 20, 25, 30 degrés. Pour faciliter le processus d'affûtage, le fabricant a inclus de l'huile dans le set.

Graduation des pierres :
- 70 - pour réparer un tranchant endommagé,
- 120 - pour l'affûtage initial,
- 280 - pour l'affûtage du tranchant,
- 600 - pour le polissage préliminaire,
- 1000 - pour l'affûtage final.

Le kit comprend des pierres à aiguiser, un manche, cinq guides, de l'huile et une boîte.

Fabricant : Lansky, USA