Une façon simple et efficace d’ajouter un arôme fumé aux plats grillés. Les copeaux sont de bonne qualité, avec un parfum intense et pur. Le prix est attractif, je recommande vivement.
Copeaux de fumée 2 L Borniak - Alder
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Copeaux de fumée de haute qualité de l'entreprise polonaise Borniak, soigneusement séchés pour atteindre un taux d'humidité de 13 %. Les copeaux de bois ont été soumis à un processus technologique spécial afin d'être entièrement dépoussiérés et prêts à l'emploi.
La fumée des copeaux brûlés pénètre profondément dans le produit, lui donnant la couleur, l'arôme et la saveur propres à l'essence de bois utilisée. L'utilisation de copeaux d'aulne permet d 'apprécier la couleur dorée fon cée spécifique du produit fumé, qui dure longtemps et pénètre profondément dans l'aliment.
Les copeaux ont une taille de 0,5 à 3 mm et conviennent au fumage de tous les types de viande et de poisson.
Le temps de fumage approximatif pour un paquet de 2 litres est d'environ 8 heures.
Les produits Broniak sont certifiés HACCP.
Données techniques
Type : aulne
Capacité d'emballage : 2 l
Fabricant : Borniak, Pologne
| EAN | 5902114270285 |
|---|---|
| Code du producteur | HZ/ZO02 |
| Marque | Borniak |
| EAN |
Avis avec photos
Nombre d'avis : 4
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Une manière facile et, surtout, naturelle d'ajouter une saveur fumée aux plats. Le parfum sera subtil mais perceptible. Je vous encourage à l'utiliser pour les plats grillés !
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Une façon facile et rapide d'enrichir vos plats de barbecue avec un arôme délicat et naturel de fumée de fumoir. Je vous encourage à l'essayer lors de votre prochain barbecue.
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Le prix est un peu élevé, mais les copeaux de fumage ont très bien fonctionné. Je les ai utilisés pour fumer et je n’ai eu aucun problème, le résultat a été excellent comme toujours. Je peux recommander ce produit en toute confiance.
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