Aiguisoir Standard Precision Knife Sharpening Smith's

Système d'affûtage composé de trois pierres de différentes gradations. En les utilisant successivement au cours du processus d'affûtage, il est possible de réparer le tranchant et d'obtenir l'acuité de travail souhaitée. La largeur des pierres d'affûtage est de 12,7 mm.

Le guide et l'ensemble de pinces permettent d'affûter sous quatre angles. L'huile Premium Honing Solution incluse nettoie et protège la surface affûtée.

La pierrediamantée grossière est conçue pour le pré-affûtage des lames fortement émoussées. La pierre fine en Arkansas naturel est dédiée à l'utilisation humide pour l'affûtage et le polissage des lames. La pierre d'affûtage triangulaire est recommandée pour les couteaux dont le tranchant est dentelé.

L'ensemble comprend des pierres à aiguiser, un manche, trois guides, de l'huile et une boîte en tissu.

Données techniques
Largeur des pierres à aiguiser : 12,7 mm
Fabricant : Smith's, USA