Oremake - Sheepdog Nakiri 7" - Küchenmesser

Ein robustes und funktionelles Küchenmesser mit Full-Tang-Konstruktion (der Klingenschaft verläuft durch den gesamten Griff) , das sich zum Schneiden, Hacken und Portionieren eignet. Das Messer ist sowohl für den professionellen Einsatz als auch für die heimische Küche geeignet. Dank der rechteckigen Klinge können Sie die geschnittenen Zutaten schnell in die Pfanne geben.

Die Klinge besteht aus 45 Lagen Stahl auf der Basis eines AUS-10-Kerns, wodurch das charakteristische Damaststahlmuster entsteht. Die 1,9 mm dicke Klinge ist von allen Seiten handgeschliffen.

Die Klinge geht fließend in einen ergonomisch geformten Griff aus G10-Glas-Epoxid-Laminat mit rutschfester Textur über, der auch bei nassen oder fettigen Händen einen sicheren und stabilen Halt bietet. Bemerkenswert ist auch das ästhetische Finish des Griffs in Form von drei Messingstreifen auf beiden Seiten der Beschalung.

Das Messer verfügt über hervorragende Schneideigenschaften, der Stahl bleibt lange scharf und lässt sich leicht schärfen.

Das Messer wird mit einer Scheide, einem Tuch und einer Bedienungsanleitung geliefert , alles in einer Schachtel verpackt.

Technische Daten
Länge der Klinge: 178 mm (7")
Gesamtlänge: 296,8 mm
Dicke der Klinge: 1,9 mm
Breite der Klinge: 55 mm
Klinge: Glatt
Griff: G10-Laminat
Gewicht: 570 g
Hersteller: Olight, PRC