Ніж досить довгий, але завдяки добре збалансованій вазі працювати ним зручно. Ручкою можна комфортно оперувати навіть при тривалому використанні. До набору варто докупити більшу дошку.
Кухонний ніж Civivi Cibus G10 - Milled Green
Кухонний ніж загального призначення з лезом довжиною 20 см, виготовлений з міцної нержавіючої сталі Sandvik 14C28N, яка характеризується стійкістю до іржі та не вступає в реакцію з продуктами харчування. Гладке лезо забезпечує точне та легке різання. Рукоятка виготовлена з протиковзкого ламінату G10 і має ергономічну форму для зручного використання. За дизайн відповідає польський майстер ножів Остап Гель.
Нержавіюча сталь Sandvik 14C28N, сатинове покриття
Клинок у профілі Drop-Point виготовлений із сталі Sandvik 14C28N, що характеризується хорошою стійкістю до затуплення, корозії та легкістю в заточуванні. Твердість на рівні 58–60 HRC гарантує хороший баланс між міцністю та стійкістю до затуплення. Лезо має плоске шліфування (Flat Grind) і товщину 2,1 мм, що забезпечує відмінні ріжучі властивості. Сатинове покриття надає лезу напівматовий вигляд.
Ергономічна рукоятка з ламінату G10
Облицювання рукоятки зеленого кольору, виготовлене з міцного ламінату G10 з протиковзкими властивостями. Цей матеріал характеризується високою стійкістю до стирання і розривів, а також забезпечує стабільний хват навіть у вологих умовах.
Ключові характеристики
- проект польського майстра ножів Остапа Геля
- міцна нержавіюча сталь Sandvik 14C28N
- ергономічна рукоятка з ламінату G10
- гладке лезо довжиною 20 см
| Тип блокування | Фіксоване лезо |
|---|---|
| Сталь леза | 14C28N |
| Кобура в комплекті | Ні |
| Кліпса для перенесення | Ні |
| Матеріал рукоятки | Ламінат G10 |
| Спосіб відкривання | Фіксоване лезо |
| Стійкість до корозії | Дуже добра |
| Стійкість до затуплення | Добра |
| Вага | 145 г |
| Тип леза | Гладке |
| Профіль леза | Drop-point |
| Товщина леза | 2,1 мм |
| Довжина клинка | 200 мм |
| Стиль | Кухонний |
| Тип ножа | З фіксованим лезом |
| Загальна довжина | 317 мм |
| EAN | 724065714039 |
| Hersteller-Code | C23048-2 |
| Виробник | WE Knife |
| EAN |
Відгуки з фотографіями
Кількість відгуків: 2
-
-
Великий ніж, до нього потрібно звикнути, особливо після використання менших моделей. Він зручний у використанні й довго зберігає гостроту. Це цікава опція серед кухонних ножів.
Немає відгуків