Ніж шеф-кухаря Samura Golf Stonewash 22 см

Ніж шеф-кухаря завдяки своїй універсальності є одним з найпопулярніших видів лез, що зустрічаються на кухні. Він дозволяє ефективно нарізати, подрібнювати та шинкувати будь-які продукти.

Клинок з профілем Drop-Point виготовлений з нержавіючої сталі AUS-8, загартований до твердості 58-59 HRC і оброблений технікою stonewash. Однією з характерних особливостей цієї сталі є високий вміст хрому, який позитивно впливає на антикорозійні властивості сталі. Завдяки цьому ніж ідеально підходить для кухонних робіт.

Рукоятка виготовлена з поліпропілену і має структуру, що нагадує текстуру м'яча для гольфу, завдяки чому забезпечує надійний хват, навіть якщо долоня мокра або забруднена. Вся конструкція оснащена отвором, що дозволяє підвісити ніж на кухонний вішак.

Технічні характеристики
Довжина клинка: 221 мм
Товщина клинка: 2 мм
Сталь: нержавіюча AUS-8
Рукоятка: поліпропілен
Загальна довжина: 355 мм
Вага: 106 г
Виробник: Samura, Латвія