Дуже хороший ніж. Я не експерт, але він чудово лежить у руці. Добре збалансований і дуже гострий. Твердість становить близько 57 HRC. Поки що лезо ідеально зберігає гостроту, хоча я використовую ніж нещодавно. Купив до нього блок, але через довжину леза (25 см) він повністю поміщається лише в одному відділенні. Лезо проходить крізь інші отвори, тому мені доведеться переробити блок, щоб не зіпсувати кінчик ножа. Рекомендую цей дуже гострий ніж.
Функціональний ніж шеф-кухаря Grand Maitre від Victorinox, призначений для нарізання, подрібнення та порціонування. Сталеве, кована лезо з дуже хорошими ріжучими властивостями, плавно переходить в ергономічно профільовану рукоятку, виготовлену з синтетичного матеріалу POM. Забезпечує надійний захват навіть тоді, коли руки мокрі або вкриті жиром. Чудово підходить як для професійного використання, так і для домашньої кухні.
Збалансована конструкція гарантує стабільність під час використання. Рукоятка, полірована вручну, забезпечує комфорт і легкість роботи. Ніж має відмінні ріжучі властивості, а сталь довго зберігає гостроту і легко заточується.
Ніж можна мити в посудомийній машині.
Технічні характеристики
Клинок: нержавіюча сталь
Довжина клинка: 250 мм
Лезо: гладке
Рукоятка: POM
Вага: 404 г
Виробник: Victorinox, Швейцарія
MILITARY є офіційним дистриб'ютором бренду Victorinox.
Victorinox - це швейцарський бренд з традиціями, що сягають 1884 року, відомий у всьому світі як творець знаменитого офіцерського швейцарського ножа - одного з найбільш впізнаваних багатофункціональних інструментів. Окрім культових кишенькових ножів, асортимент також включає високоякісні кухонні ножі, годинники та дорожні сумки. Кожен товар бренду створюється з увагою до деталей і якістю виготовлення, що означає міцність і надійність. Victorinox постійно орієнтується на інновації, залучаючи художників і дизайнерів до створення унікальних колекцій, які поєднують функціональність з сучасним підходом до дизайну.
| Тип блокування | Фіксоване лезо |
|---|---|
| Сталь леза | Нержавіюча |
| Кобура в комплекті | Ні |
| Кліпса для перенесення | Ні |
| Матеріал рукоятки | Пластик |
| Спосіб відкривання | Фіксоване лезо |
| Стійкість до корозії | Дуже добра |
| Стійкість до затуплення | Низька |
| Вага | 404 г |
| Тип леза | Гладке |
| Профіль леза | Інше |
| Довжина клинка | 250 мм |
| Стиль | Кухонний |
| Тип ножа | З фіксованим лезом |
| EAN | 7611160706195 |
| Hersteller-Code | 7.7403.25G |
| Виробник | Victorinox |
| EAN |
Відгуки з фотографіями
Підсумок відгуків
Кількість відгуків: 1
Немає відгуків