Тріска для копчення Borniak 5 x 2 л - Клен

Високоякісна тріска з кленової деревини, ретельно висушена до вологості 13%. Піддана спеціальному технологічному процесу, завдяки чому повністю знепилена і готова до використання.

Дим від спаленої тріски проникає в продукт, надаючи йому кольору, аромату і смаку, відповідного до використаної породи деревини. Використання кленової тріски дозволяє підкреслити специфічний золотистий колір копченого продукту і злегка солодкуватий аромат, який проникає глибоко в їжу.

Розмір тріски коливається від 0,5 до 3 мм, і вона підходить для копчення всіх видів м'яса та риби.

Приблизна тривалість куріння пачки 2 л - 8 годин.

Параметри продукції підтверджені сертифікатом HACCP.

Технічні дані
Тип: клен
Ємність упаковки: 2 l
Кількість: 5 шт.
Виробник: Борняк, Польща