Тріска для копчення Borniak 5 x 2 л - Черешня

Високоякісна тріска з вишневої деревини, ретельно висушена до вологості 13%. Піддана спеціальному технологічному процесу, тому повністю знепилена і готова до використання.

Дим від спаленої тріски просочує продукт, надаючи йому кольору, аромату і смаку, відповідного до використаної породи деревини. Використання вишневої тріски дозволяє підкреслити специфічний темно-коричневий колір копченого продукту і фруктовий аромат, який проникає глибоко в їжу.

Розмір тріски коливається від 0,5 до 3 мм, і вона підходить для копчення всіх видів м'яса та риби.

Приблизний час копчення для пачки 2 л - 8 годин.

Параметри продукції підтверджені сертифікатом HACCP.

Технічні характеристики
Тип: вишня
Місткість упаковки: 2 л
Кількість: 5 шт.
Виробник: Borniak, Польща