Тріска для копчення Borniak 5 x 2 л - Береза
Високоякісна тріска з березової деревини, ретельно висушена до вологості 13%. Піддана спеціальному технологічному процесу, завдяки чому повністю знепилена і готова до використання.
Дим від спаленої тріски просочує продукт, надаючи йому кольору, аромату і смаку, відповідного до використаної породи деревини. Використання березової тріски надає копченому продукту специфічного золотистого кольору.
Розмір тріски коливається від 0,5 до 3 мм, і вона підходить для копчення всіх видів м'яса та риби.
Приблизна тривалість куріння пачки 2 л - 8 годин.
Параметри продукції підтверджені сертифікатом HACCP.
Технічні характеристики
Тип: береза
Ємність тари: 2 l
Кількість: 5 шт.
Виробник: Borniak, Польща
EAN | 5902114270353 |
---|---|
Hersteller-Code | HZ/ZBR10 |
Виробник | Borniak |
EAN |