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Coltello da cucina Santoku Boker Solingen Core Walnut Kulle
- Descrizione
- DATI TECNICI
- caratteristiche e tecnologie
- Recensioni
- Si abbina bene con
Coltello da cucina Santoku Boker Solingen Core Walnut Kulle
Coltello da cucina ispirato ai coltelli giapponesi da chef, noti come santoku. La serie Core è stata sviluppata in collaborazione con esperti tedeschi nella vendita di coltelli professionali e accessori da cucina delle città di Trier, Wiesbaden, Münster e Luneburg. L'impugnatura ergonomica e antiscivolo è realizzata in legno di noce.
acciaio inox X50CrMoV15
La lama da 16,5 cm è realizzata in pregiato acciaio inox X50CrMoV15. La lama, forgiata a mano a Solingen, è stata temprata a una durezza di 58 HRC, garantendo un'elevata resistenza all'usura e una grande durata del filo. L'affilatura e la lucidatura manuali assicurano una straordinaria affilatura e facilità di taglio.
impugnatura in legno di noce
L'impugnatura ergonomica in autentico legno di noce garantisce una presa sicura. La sicurezza e il comfort d’uso sono aumentati dal bolster forgiato, che protegge la mano dallo scivolamento sulla lama. Caratteristico della serie Core è anche il dorso arrotondato della lama, che fa sì che il coltello si adatti perfettamente e comodamente alla mano, anche durante un uso intensivo o forti pressioni durante il taglio.
caratteristiche principali
- coltello della serie Core
- modellato sui coltelli giapponesi Santoku
- prodotto a Solingen
- acciaio inox X50CrMoV15
- tempra a durezza 58 HRC
- impugnatura in legno di noce
- dorso della lama arrotondato
MILITARY è dealer premium del marchio Boker.
Boker è un marchio tedesco con una tradizione che risale al XVII secolo, riconoscibile grazie al logo con il castagno - “Tree Brand”. La sua sede principale a Solingen offre accessori di alta qualità per l'uso quotidiano e da collezione, come penne, accette, affilatori e set per la rasatura tradizionale - rasoi a mano libera, pennelli con setole naturali e ciotole. I prodotti Boker uniscono artigianalità precisa ed estetica classica, godendo di riconoscimento in tutto il mondo.
| Tipo di blocco | Lama fissa |
|---|---|
| Fondina in dotazione | No |
| Clip di trasporto | No |
| Materiale dell'impugnatura | legno |
| Modalità di apertura | Lama fissa |
| Resistenza alla corrosione | Media |
| Resistenza all'ottundimento | Molto buona |
| Peso | 136 g |
| Tipo di filo | Liscia |
| Rompivetro | No |
| Profilo della lama | Altro |
| Spessore della lama | 3.2 mm |
| Lunghezza della lama | 165 mm |
| Stile | da cucina |
| Tipo di coltello | A lama fissa |
| Lunghezza totale | 285 mm |
| EAN | 4045011188978 |
| Codice produttore | 130735 |
| Marca | Boker |
| EAN |
