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Ottimo affilatore diamantato, affila perfettamente. Il prezzo è piuttosto alto, ma i risultati sono davvero buoni. Lo consiglio vivamente a tutti, questo affilatore mi è piaciuto moltissimo.
Affilatore Work Sharp Benchstone 09DX163
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- Descrizione
- DATI TECNICI
- Recensioni
- Si abbina bene con
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Benchstone del marchio Work Sharp è un affilatore diamantato con grane 320 e 600, completato da un'ulteriore piastra in ceramica. La struttura solida consente di affilare con precisione sia coltelli più piccoli sia più grandi.
Le tre superfici di affilatura sono montate su un blocco rotante, il che migliora notevolmente il processo di affilatura. Il tutto è fissato su una base in polimero con piedini antiscivolo, che garantiscono stabilità durante l'uso. Nel set sono incluse guide angolari con inclinazione di 20 gradi e 25 gradi, che aiutano a mantenere il corretto angolo di affilatura. Le piastre diamantate ripristinano il filo, mentre quella in ceramica serve per la finitura finale del tagliente.
Il sistema Pivot Response fa sì che il blocco di affilatura reagisca alla pressione, adattandosi al profilo della lama, il che si traduce in un'affilatura più efficace. Se necessario, questa funzione può essere bloccata.
Contenuto del set:
- blocco di affilatura,
- base antiscivolo,
- 3 piastre di affilatura intercambiabili,
- guide angolari da 20 gradi e 25 gradi..
Istruzioni per l'uso: Prima dell'uso inumidire la pietra con acqua oppure utilizzare olio per affilatura. Posizionare la pietra per affilare su una superficie stabile e piana. Per affilare il coltello, eseguire alcuni passaggi uniformi della lama sulla superficie della pietra – prima da un lato, poi dall'altro, mantenendo l'angolazione corretta.
Dati tecnici
Grana: 320/600
Dimensioni: 302 x 155 x 56 mm
Peso: 70 g
Produttore: Work Sharp, USA
| Peso | 70 g |
|---|---|
| Dimensioni | 302 x 155 x 56 mm |
| Grana del materiale abrasivo | 320/600 |
| Materiale abrasivo | diamante |
| Base antiscivolo | Sì |
| Accessori aggiuntivi inclusi | Sì |
| EAN | 662949040334 |
| Codice produttore | 09DX163 |
| Marca | Work Sharp |
| EAN |
Recensioni con foto
Riepilogo recensioni
Preparato automaticamente in base alle recensioni
Numero di recensioni: 7
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T... Acquisto verificato
A questo prezzo do al prodotto un voto di 2+. La struttura è molto instabile, anche dopo aver bloccato il perno. Le piastre sono troppo strette e corte, e la qualità dei diamanti non fa una buona impressione. Il collegamento tra la guida e la piastra è progettato male. Le due guide aggiuntive sembrano inutili: una dà solo fastidio durante l’affilatura. Anche gli angoli di affilatura scelti deludono: 20 e 25 gradi sono un’opzione scadente per la maggior parte dei coltelli.
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Un set che non costa molto e che vale davvero la pena consigliare. Grazie alle guide, anche un utente principiante se la caverà.
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Ottimo set a buon prezzo. Le piastre e le guide sostituibili si possono acquistare a parte se dovessero consumarsi (anche se dubito che accadrà presto). Si possono affilare senza problemi anche coltelli grandi. Mi è piaciuta soprattutto l’idea della struttura mobile, che facilita notevolmente l’affilatura della punta del coltello. Peccato che non siano in vendita piastre con grane diverse dal 360/600: sarebbe utile anche una 800 o 1000, forse si riuscirà ad adattare qualcosa. Lo consiglio decisamente!
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Un dispositivo molto buono, ottima l’idea delle guide: ideale per affilare e per imparare a mantenere l’angolazione corretta durante l’affilatura.
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Un affilatore eccezionale sia per coltelli da cucina piccoli che grandi. Le tre superfici di affilatura permettono di affilare la lama in modo molto preciso e accurato. Per una persona con una certa esperienza è un’attrezzatura consigliabile.
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Consiglio questo sistema con tutto il cuore. Da due anni ci affilo tutti i miei coltelli: coltellini tascabili, folder e coltelli da cucina, fino a ottenere un filo capace di radere. Ora ho comprato un secondo set per avere spazio per altre due piastre diamantate e il cuoio. È davvero un ottimo sistema, e le piastre diamantate Work Sharp sono eccezionali.
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