České republiky 
Deutschland 
Österreich 
United Kingdom 
Suomi 
France 
Magyarország 
Italia 
Polska 
România 
Україна 
Europe 
Coltello da chef Helle Dele
o iscriviti alla notifica di disponibilità
- Descrizione
- DATI TECNICI
- Recensioni
- Si abbina bene con
Robusto coltello da cucina con struttura Full Tang, progettato per affettare, tritare e porzionare. La lama è realizzata in acciaio Alleima 12C27 temprato a una durezza di 59-61 HRC e lucidata a specchio. Questa lega è caratterizzata da una ottima durezza, che permette di tagliare facilmente e con precisione qualsiasi alimento. Grazie al dorso spesso, il coltello è adatto anche a operazioni di taglio e tritatura più impegnative.
Il manico è realizzato in legno di betulla marezzata, naturalmente dotato di eccellenti proprietà antibatteriche. Ciascun esemplare presenta una venatura unica, rendendo impossibile trovare due coltelli identici. Il design ergonomico e il rinforzo piatto assicurano una presa stabile e sicura in ogni situazione.
Il coltello è fornito con un fodero in pelle.
Dati tecnici
Colore: Legno
Acciaio: Alleima 12C27, 59-61 HRC
Lunghezza lama: 160 mm
Spessore lama: 3 mm
Filo: liscio
Manico: betulla marezzata
Lunghezza totale: 292 mm
Peso: 180 g
Produttore: Helle, Norvegia
| Tipo di blocco | Lama fissa |
|---|---|
| Acciaio della lama | 12C27 |
| Fondina in dotazione | Sì |
| Clip di trasporto | No |
| Materiale dell'impugnatura | legno |
| Modalità di apertura | Lama fissa |
| Resistenza alla corrosione | Molto buona |
| Resistenza all'ottundimento | Media |
| Peso | 180 g |
| Tipo di filo | Liscia |
| Rompivetro | No |
| Profilo della lama | Drop-point |
| Spessore della lama | 3 mm |
| Lunghezza della lama | 160 mm |
| Stile | da cucina |
| Tipo di coltello | A lama fissa |
| Lunghezza totale | 292 mm |
| EAN | 7023892008001 |
| Codice produttore | #800 |
| Marca | Helle |
| EAN |
