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L'aspetto e la funzionalità di questo coltello sono paragonabili a modelli molto più costosi. Si distingue per la costruzione solida, i materiali di alta qualità e le eccellenti proprietà di taglio e versatilità. Lo consiglio vivamente.
Coltello da Chef Large Boker Solingen Meisterklinge Damast
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- Descrizione
- DATI TECNICI
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Coltello da Chef Large Boker Solingen Meisterklinge Damast
Coltello da cucina dotato di una lama realizzata in pregiato acciaio damascato, caratterizzata da un motivo unico ottenuto dalla sovrapposizione di molteplici strati di metallo. L’eccellente bilanciamento della struttura assicura un controllo preciso durante l’uso e migliora l’ergonomia, rendendo il coltello ideale sia per i professionisti sia per l’utilizzo quotidiano in cucina.
Acciaio damascato resistente ai danni
La lama è realizzata in acciaio damascato multistrato con un nucleo in resistente acciaio VG-10 che mantiene a lungo l’affilatura. Gli strati esterni, in acciaio più flessibile e con minore durezza, aumentano la flessibilità della lama, contribuendo a una maggiore durata dell’intero utensile. Grazie all’eccezionale resistenza ai danni e alla stabilità del filo di taglio, il coltello si rivela perfetto per affettare, tritare o sfilettare diversi ingredienti.
Manico ergonomico in legno di quercia, testina in acciaio
Il legno di quercia naturale scelto per il manico si distingue per robustezza e lunga durata. Il profilo ergonomico garantisce una presa sicura e un utilizzo confortevole. Il manico termina con una testina in acciaio decorata con il logo del produttore inciso.
Caratteristiche principali
- realizzato in pregiato acciaio damascato VG-10
- manico ergonomico in resistente legno di quercia
- testina in acciaio con logo inciso
- struttura leggera e perfettamente bilanciata
MILITARY è dealer premium del marchio Boker.
Boker è un marchio tedesco con una tradizione che risale al XVII secolo, riconoscibile grazie al logo con il castagno - “Tree Brand”. La sua sede principale a Solingen offre accessori di alta qualità per l'uso quotidiano e da collezione, come penne, accette, affilatori e set per la rasatura tradizionale - rasoi a mano libera, pennelli con setole naturali e ciotole. I prodotti Boker uniscono artigianalità precisa ed estetica classica, godendo di riconoscimento in tutto il mondo.
| Tipo di blocco | Lama fissa |
|---|---|
| Acciaio della lama | Damasteel |
| Fondina in dotazione | No |
| Clip di trasporto | No |
| Materiale dell'impugnatura | legno |
| Modalità di apertura | Lama fissa |
| Resistenza alla corrosione | Buona |
| Resistenza all'ottundimento | Molto buona |
| Peso | 177 g |
| Tipo di filo | Liscia |
| Attacco laccio/cordino | Assente |
| Profilo della lama | Drop-point |
| Lunghezza della lama | 198 mm |
| Stile | da cucina |
| Tipo di coltello | A lama fissa |
| Lunghezza totale | 342 mm |
| EAN | 4045011258855 |
| Codice produttore | 130954DAM |
| Marca | Boker |
| EAN |
