Erinomainen keittiöveitsi – siitä lähtien kun sain sen, en ole enää käyttänyt muita veitsiä. Siinä on mukava, luistamaton kahva, hyvä tasapaino ja toimiva terän muoto. Sillä on erittäin mukava leikata, ja se on todella monipuolinen. 4116-teräs on varsin kestävää, vaikka jotkut vitsailevatkin sen olevan liian pehmeää. Vaikuttaisi siltä, että veitsi on yksinkertainen asia, mutta yksityiskohdilla on suuri merkitys – C.S. todella tietää, mitä tekee. Se selviytyy tomaatin leikkaamisesta vaivatta. Mukana tulee tuppi, joten sen voi helposti ottaa mukaan retkelle ja valmistaa aterioita ulkona.
tai tilaa saatavuusilmoitus
Cold Steel Commercial Series Flexible Boning -keittiöveitsi
Veitsi, joka on tarkoitettu fileointiin ja muihin keittiötehtäviin. Straight Back -profiilinen terä on valmistettu ruostumattomasta 4116 Cryo Quenched -teräksestä. Ergonomisesti muotoiltu kahva on tehty kovasta Zy-Ex-muovista, jonka ulkokerros on elintarvikekelpoisesta, Kray-Ex-materiaalista ja siinä on liukumaton pinta.
4116 Cryo Quenched -ruostumaton teräs
Terä on valmistettu 4116 Cryo Quenched -ruostumattomasta teräksestä, joka on kriogeenisesti käsitelty kestävyyden ja kovuuden parantamiseksi. Teräs tarjoaa korkean korroosionkestävyyden sekä helppoa teroitettavuutta.
Straight Back -teräprofiili
Straight Back -profiilisen terän pituus on 152 mm ja paksuus 1,75 mm. Terän pinta on viimeistelty satiinikäsittelyllä, joka jättää tasaisen, suoran hienoviivaisen jäljen ja vähentää heijastuksia terän pinnasta.
Kahva Zy-Ex- ja Kray-Ex-materiaaleista
Ergonomisesti muotoiltu kahva koostuu jäykästä Zy-Ex-ytimestä, joka lisää kestävyyttä, ja ulkokerroksesta, joka on elintarvikekelpoista Kray-Ex-materiaalia. Pehmeämpi liukumattomalla pinnalla varustettu päällyste parantaa otteen hallintaa.
tärkeimmät ominaisuudet
- Straight Back -terän profiili
- 4116 Cryo Quenched -ruostumaton teräs
- kahva, jossa Zy-Ex-ydin ja Kray-Ex-päällyste
- Terä satiiniviimeistelyllä
- liukumaton pinta
- fileointiin tarkoitettu keittiöveitsi
MILITARY on Cold Steel -merkin virallinen jakelija.
Cold Steel on amerikkalainen merkki, joka on erikoistunut kestävien leikkuutyökalujen ja käyttövarusteiden valmistukseen. Valikoimassa on mm. keittiöveitsiä, kirveitä, teroittimia, vahvistetulla rakenteella varustettuja baseball-mailoja sekä suojakoteloita. Yrityksen tuotteille ovat ominaisia kestävyys, toiminnallisuus ja huolellinen viimeistely. Cold Steel käyttää edistyksellisiä materiaaleja, kuten San Mai III® -laminaattiterästä ja Kraton®-materiaalia, jotka tunnetaan kulutuskestävyydestään. Merkki tekee yhteistyötä kokeneiden suunnittelijoiden, kuten Lynn C. Thompsonin ja Andrew Demkon, kanssa.
| Lukitustyyppi | Kiinteä terä |
|---|---|
| Terän teräs | 4116 |
| Kotelo mukana | Ei |
| Kantoleike | Ei |
| Kahvan materiaali | Kray-Ex |
| Avaamistapa | Kiinteä terä |
| Korroosionkestävyys | Erittäin hyvä |
| Tylsymisenkestävyys | Keskinkertainen |
| Paino | 105 g |
| Terän tyyppi | Sileä |
| Terän profiili | Straight Back |
| Terän paksuus | 1,75 mm |
| Terän pituus | 152 mm |
| Tyyli | keittiö |
| Veitsen tyyppi | Kiinteäteräinen |
| Kokonaispituus | 286 mm |
| EAN | 705442016472 |
| Valmistajan koodi | CS-20VBBFZ |
| Brändi | Cold Steel |
| EAN |
4116 Cryo Quenched on ThyssenKruppin valmistaman ruostumattoman 4116-teräksen (DIN 1.4116) parannettu versio, joka käy läpi lisäkylmäkäsittelyn ja parantaa sen kestävyyttä sekä mekaanisia ominaisuuksia. Hiilipitoisuus (0,45-0,55 %) takaa hyvän kovuuden, ja kromi (14-15 %) takaa korroosionkestävyyden. Teräs sisältää myös molybdeeniä, vanadiinia, mangaania, piitä ja nikkeliä, jotka tukevat sen lujuutta. Kryogeeninen prosessi vakauttaa terästä, lisää kulutuskestävyyttä ja säilyttää terävyyden pidempään. Lämpökäsittelyn jälkeen se saavuttaa kovuuden 55-57 HRC. Sitä käytetään laajasti keittiöveitsien sekä premium-luokan käyttötyökalujen valmistuksessa.
Arvostelut kuvilla
Arvostelujen yhteenveto
Arvostelujen määrä: 14
-
-
Kätevä veitsi päivittäiseen käyttöön keittiössä. Se on helppo teroittaa ja pysyy terävänä pitkään. Sitä kannattaa kokeilla – minulla se on toiminut erittäin hyvin muiden veitsien täydentäjänä.
-
Erittäin kelpo lihakirves, tukevaa tekoa ja houkutteleva hinta. Tarvitsin tällaisen työkalun satunnaiseen käyttöön, ja se hoitaa tehtävänsä erinomaisesti.
-
Erinomainen lihan leikkaamiseen. Terässä on sopiva leveys ja paksuus tämän tyyppiseen työhön. Kahva on mukava eikä luista märästä kädestä. Teräs on helppo teroittaa. Suosittelen ehdottomasti.
-
Loistava veitsi, käytän sitä kalastusreissuilla. Se on todella mahtava – suosittelen sitä kaikille. Keittiössä minulla on toinen malli, mutta vesille tämä on korvaamaton. Se saapui todella terävänä, joten kannattaa olla varovainen!
-
Se sopii erinomaisesti retkikäyttöön tarkoitetuksi keittiöveitseksi. Leveä terä ja ohut profiili toimivat loistavasti viipalointiin ja silppuamiseen. Kotona se täydentää hyvin isompaa kokkiveistä. Se on kestävä ja selviää myös yksinkertaisista ulkotöistä. Teräs on käytännössä täysin ruostumaton ja helppo teroittaa. Loistava laatu hyvään hintaan.
-
Kaikki riippuu mieltymyksistä – minulle se on hieman liian painava keittiöveitseksi. Sitä kannattaa kuitenkin kokeilla itse.
-
Loistava veitsi armeijan kokille.
-
Loistava keittiöveitsi. Se toimii myös leirillä, kunhan sitä ei käytetä liian raskaasti. Suosittelen, se on kevyt.
-
Minulla on tämä veitsi kokoelmassani, ja sille on vaikea löytää keittiössä muuta käyttöä kuin naudanlihan leikkaaminen. Valmistuslaatu on ihan kunnossa, mutta en ostaisi sitä toista kertaa.
-
Mielenkiintoinen veitsi, hankin sen kokoelmaani. Old Hickory Cold Steelin toteuttamana. Suosittelen keräilijöille tai tämän merkin faneille.
-
Mielestäni Cold Steelin fileointiveitset ovat erinomaisia! Tämä 8 tuuman malli on erittäin pitkä ja täydensi hienosti keittiövälineistöäni. Käytän fileointiin kuitenkin useimmiten lyhyempää veistä, joten tässä on vinkki niille, jotka ovat vasta aloittamassa fileoinnin opettelua.
-
Erittäin käytännöllinen keittiöveitsi matkoille.
-
Erinomainen keittiöveitsi, joka sopii paitsi fileointiin myös muuhun käyttöön. Kahva on mukava, ja teräs on laadukasta.
Ei arvosteluja