Czechia 
Germany 
United Kingdom 
France 
Hungary 
Poland 
Romania 
Ukraine 
Europe 
Nagyszerű hús szeleteléséhez. A penge szélessége és vastagsága megfelelő ehhez a munkához. A markolat kényelmes, és nedves kézből sem csúszik ki. Az acél könnyen élezhető. Határozottan ajánlom.
Cold Steel Commercial Series Flexible Boning konyhai kés
Szállítás: Azonnal
8 860 Ft
11 510 Ft
-23%
Megtakarítasz
2 650 Ft
-
Expressz szállítás! 2-3 napon belül Önnél!
Kifutó termékek! Már csak néhány darab van raktáron.
- leírás
- műszaki adatok
- jellemzők és technológiák
- Vélemények
- Érdemes megvenni
11 510 Ft
8 860 Ft
Cold Steel Commercial Series Flexible Boning konyhai kés
Kés filézéshez és egyéb konyhai feladatokhoz. A Straight Back profilú penge 4116 Cryo Quenched rozsdamentes acélból készült. Az ergonomikusan formázott markolat kemény Zy-Ex műanyagból készült, amelynek külső rétege élelmiszerrel érintkezésre alkalmas, Kray-Ex anyagból készült, csúszásmentes textúrával.
4116 Cryo Quenched rozsdamentes acél
A penge 4116 Cryo Quenched rozsdamentes acélból készült, amely kriogenikus kezelést kapott, növelve a keménységet és ütésállóságot. Az acél korrózióállóságot és könnyű élezhetőséget biztosít.
Straight Back profilú főpenge
A Straight Back profilú főpenge 152 mm hosszú és 1,75 mm vastag. A pengét szatén karc eljárással fejezték be, ami egyenletes, vonalas nyomot hagy a felületen és csökkenti a visszaverődéseket a penge felületén.
Zy-Ex és Kray-Ex markolat
Az ergonomikusan formázott markolat merev Zy-Ex műanyag maggal rendelkezik, ami növeli a tartósságot, valamint külső rétege élelmiszerrel érintkezésre alkalmas Kray-Ex anyagból készült. A puhább burkolat csúszásmentes textúrával javítja a fogás ellenőrzését.
főbb jellemzők
- Straight Back profilú főpenge
- 4116 Cryo Quenched rozsdamentes acél
- Zy-Ex magos markolat, Kray-Ex burkolat
- A penge szatén karc eljárással fejeződött be
- csúszásmentes textúra
- filéző konyhakés
MILITARY a Cold Steel márka hivatalos forgalmazója.
A Cold Steel egy amerikai márka, amely masszív vágószerszámok és hasznos kiegészítők gyártására specializálódott. Az ajánlat között m.in konyhakések, balta, élező, megerősített szerkezetű baseballütők és védőfedélek is szerepelnek. A vállalat termékei tartósságukkal, funkcionalitásával és gondos kidolgozásával tűnnek ki. A Cold Steel fejlett anyagokat használ, mint a San Mai III® szendvicsacél és a Kraton® műanyag, amely kopásállóságáról ismert. A márka olyan tapasztalt tervezőkkel működik együtt, mint Lynn C. Thompson és Andrew Demko.
| Zár típusa | Fix penge |
|---|---|
| Penge acél | 4116 |
| Tok készletben | Nem |
| Klipsz hordáshoz | Nem |
| Markolat anyaga | Kray-Ex |
| Nyitás módja | Fix penge |
| Korrózióállóság | Nagyon jó |
| Tompulási ellenség | Közepes |
| Súly | 105 g |
| Penge típusa | Sima |
| Penge profil | Straight Back |
| Penge vastagsága | 1,75 mm |
| Pengehossz | 152 mm |
| Stílus | Konyha |
| Kés típusa | Fix pengével |
| Teljes hossz | 286 mm |
| EAN | 705442016472 |
| Manufacturer code | CS-20VBBFZ |
| Márka | Cold Steel |
| EAN |
Kray-Ex
Kray-Ex gumiszerű szerkezetű szintetikus polimer, amelyet a Cold Steel kések markolatának gyártásához használ. Nagy tapadással és csúszásgátló tulajdonságokkal rendelkezik, így biztos fogást nyújt még magas páratartalom, alacsony hőmérséklet vagy szennyezett kéz esetén is. Az anyag rugalmas és jól csillapítja az ütéseket, ami növeli a használati komfortot. A Kray-Ex ellenáll a repedéseknek, kopásnak, vegyi anyagoknak és kedvezőtlen időjárási körülményeknek, ezért az ebből készült markolatok tartósak és gyakorlatilag karbantartásmentesek. A Cold Steel taktikai, túlélő és általános használatú késekben alkalmazza.
4116 Cryo Quenched
A 4116 Cryo Quenched a ThyssenKrupp által gyártott 4116 (DIN 1.4116) rozsdamentes acél továbbfejlesztett változata, amelyet további kriogén kezelésnek vetnek alá a tartósság és a mechanikai tulajdonságok javítása érdekében. A széntartalom (0,45-0,55%) jó keménységet biztosít, míg a króm (14-15%) korrózióállóságot ad. Az acél molibdént, vanádiumot, mangánt, szilíciumot és nikkelt is tartalmaz, amelyek támogatják a szilárdságát. A kriogén folyamat stabilizálja az acélt, növeli a kopásállóságot és hosszabb ideig megtartja az élességet. Hőkezelés után 55-57 HRC keménységet ér el. Széles körben használják prémium konyhai kések és használati eszközök gyártásában.
Satin
A Satin (szatén felület) az egyik leggyakoribb pengefelület-kiképzés. Finomszemcsés csiszolóanyagokkal történő csiszolással hozzák létre, amely során párhuzamos mikrokarcolások maradnak a felületen. Ez technikai jellegű, matt megjelenést kölcsönöz a pengének. A szatén felület nemcsak esztétikai szerepet tölt be: a simított felület könnyebben tisztítható, és a kissé csökkentett súrlódás elősegíti a simább vágást. A csiszolás irányától és intenzitásától függően a hatás a matt felülettől a majdnem tükörfényesig terjedhet. A satin felületet egyaránt kedvelik használati és gyűjtői késekben, mert jól kiemeli az acél minőségét és szerkezetét.
Zy-Ex
Zy-Ex a Cold Steel által kifejlesztett kompozit anyag, amely üvegszállal erősített poliamidon alapul. Nagy mechanikai szilárdság, kopásállóság és alacsony nedvszívás jellemzi, így intenzív használat mellett, nehéz körülmények között is megőrzi tulajdonságait. Az anyag könnyű, ugyanakkor nagyon merev, ezért lehetővé teszi masszív markolatok készítését anélkül, hogy jelentősen növelné a kés súlyát. A Zy-Ex felületét úgy tervezték, hogy a természetes fa szerkezetét utánozza, ami esztétikus megjelenést ad és javítja a fogás biztonságát. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően a Zy-Ex anyagot taktikai, outdoor és EDC késekben használják.
