Coltello da cucina di eccellente qualità con costruzione full-tang realizzato in acciaio inox forgiato. I materiali di altissima qualità e la cura nella lavorazione assicurano prestazioni efficienti e affidabilità negli anni. Perfetto sia per l’uso professionale che per la cucina di casa.
Il coltello per disossare è stato progettato appositamente per facilitare la lavorazione della carne in cucina. La lama, sufficientemente flessibile, permette di separare facilmente ed efficacemente la carne dalle ossa, pur essendo abbastanza resistente da gestire anche le ossa più dure.
Le guancette dell’impugnatura ergonomica sono realizzate in legno di acero. Grazie al perfetto bilanciamento del coltello, la mano non si affatica nemmeno dopo un uso prolungato.
Dati tecnici
Lama: acciaio inox
Lunghezza lama: 150 mm
Filo: liscio
Impugnatura: legno di acero
Peso: 152 g
Produttore: Victorinox, Svizzera
MILITARY è un rivenditore autorizzato del marchio Victorinox.
Victorinox è un marchio svizzero con tradizioni che risalgono al 1884, noto in tutto il mondo come creatore del famoso coltellino svizzero da ufficiale, uno degli strumenti multifunzione più riconoscibili. Oltre agli iconici coltellini, l'offerta comprende anche coltelli da cucina di alta qualità, orologi e borse da viaggio. Ogni prodotto del marchio nasce con attenzione ai dettagli e alla qualità costruttiva, il che si traduce in durata e affidabilità. Victorinox punta costantemente sull'innovazione, coinvolgendo artisti e designer nella creazione di collezioni uniche che uniscono funzionalità e un approccio moderno al design.
| Tipo di blocco | Lama fissa |
|---|---|
| Acciaio della lama | Inossidabile |
| Fondina in dotazione | No |
| Clip di trasporto | No |
| Materiale dell'impugnatura | legno |
| Modalità di apertura | Lama fissa |
| Resistenza alla corrosione | Molto buona |
| Resistenza all'ottundimento | bassa |
| Peso | 152 g |
| Tipo di filo | Liscia |
| Profilo della lama | Altro |
| Spessore della lama | mm |
| Lunghezza della lama | 150 mm |
| Stile | da cucina |
| Tipo di coltello | A lama fissa |
| Lunghezza totale | 290 mm |
| EAN | 7611160126429 |
| Codice produttore | 7.7300.15G |
| Marca | Victorinox |
| EAN |