Pietra affilacoltelli Sharpi 240/1000

Pietra per affilare doppia faccia con grane 240 e 1000. La superficie abrasiva misura 18 centimetri per 6 centimetri.

- Grana 240 ideale per la sgrossatura iniziale di utensili molto smussati
- Grana 1000 pensata per l’affilatura di base e la preparazione a una successiva rifinitura

La durezza maggiorata della pietra SHARPI secondo lo standard giapponese JIS R6001 assicura una affilatura più veloce e un minore consumo della pietra. Il set include una base antiscivolo che impedisce lo scivolamento della pietra durante l’uso.

Istruzioni per l’uso: Immergi la pietra in acqua (o nebulizza la superficie) oppure utilizza olio per affilatura. Appoggia la pietra su una superficie piana. Per affilare un coltello, passalo più volte sulla pietra (applicando una leggera pressione) prima su un lato e poi sull’altro. Durante l’affilatura, mantieni il coltello inclinato con un angolo compreso tra 15 e 30 gradi.

Dati tecnici
Grana: 240/1000
Materiale abrasivo: corindone
Dimensioni: 20 x 7 x 4 cm
Peso: 500 g
Produttore: Sharpi, PRC