Nagyszerű eszköz, amíg meg nem próbáltam átvágni egy házi libamellcsontot egy bambusz vágódeszkán. A penge teljes hosszában most csorba – néhol letört, máshol meghajlott. Nagyon sajnálom a kést/bárdot, és lelkiismeret-furdalásom van, hogy ilyen darabolásra használtam... Talán valaki tudja, hogyan lehet felújítani és újraedzeni egy ilyen kést?