Considero Summit To Eat tra i miei assoluti preferiti tra i pasti liofilizzati, e per molto tempo nulla riesce a eguagliare questo terzetto di testa. Il salmone con pasta e broccoli è davvero un pasto gustoso. Se la fame è normale, la porzione più piccola è più che sufficiente, mentre con un appetito maggiore è meglio scegliere quella grande. Sembra che Summit volutamente non condisca troppo i suoi piatti, così che ognuno possa adattare il gusto alle proprie preferenze. Nel caso del salmone, è bene aggiungere un po' di sale, anche se il piatto rimane gustoso anche senza.
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La liofilizzazione è un processo di disidratazione sottovuoto degli alimenti che avviene a temperature molto basse (-50°C). Grazie all’uso di una tecnologia di produzione speciale, il cibo liofilizzato offre un pasto completo e nutriente sotto ogni aspetto, ideale per soddisfare le elevate esigenze di discipline come l’arrampicata, il trekking in alta quota, la vela e l’escursionismo sia estivo che invernale. Viene utilizzato da esploratori polari, viaggiatori e atleti in spedizioni ed escursioni di vario tipo.
Pasta con salsa ai tre formaggi (Red Leicester, Cheddar, Mozzarella) è un piatto vegetariano completo che si prepara in pochi minuti. Per cucinarlo bastano acqua calda e la miscela liofilizzata ricca di nutrienti. Il pasto è confezionato sottovuoto in una busta impermeabile realizzata con film termosaldato.
Ingredienti: pasta di grano tenero (34%), salsa ai formaggi (66%)(latte intero, panna, cipolla, formaggio Red Leicester, formaggio Cheddar, formaggio Mozzarella), olio di colza, farina di mais, sale, pepe bianco.
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto:
- energia 511 kcal (2134 kJ),
- grassi 29 g (di cui saturi 14 g),
- carboidrati 39 g (zuccheri 5,6 g),
- proteine 21 g,
- sale 2 g,
- fibra 3,5 g.
Dati tecnici
Peso: 197 g
Valore energetico per 197 g: 1007 kcal (4204 kJ)
Produttore: Summit To Eat, Regno Unito
| Valore unitario | 197 g |
|---|---|
| Tipo di alimento | Liofilizzato |
| Peso netto | 197 g |
| Valore energetico (kJ) | 2134 kJ/100 g |
| Valore energetico (kcal) | 511 kcal/100 g |
| Valore energetico del prodotto (kJ) | 4204 kJ |
| Valore energetico del prodotto (kcal) | 1007 kcal |
| Numero di porzioni nella confezione | 1 |
| Proteine | 21 g/100 g |
| Grassi | 29 g/100 g |
| Carboidrati | 39 g/100 g |
| Zuccheri | 5,6 g/100 g |
| Sale | 2 g/100 g |
| Acidi grassi saturi | 14 g/100 g |
| Tipo di piatto | Vegetariano |
| EAN | 5060138532045 |
| Marca | Summit To Eat |
| Expiration Date | 2032-09-01 |
| EAN |
Recensioni con foto
Riepilogo recensioni
Numero di recensioni: 30
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Il pasto è saziante, adatto anche per un uomo adulto. Un'ottima scelta dopo una giornata intensa in montagna o sul sentiero. Costituisce un alimento completo in una confezione leggera che si può portare con sé facilmente, perché non occupa molto spazio e non è pesante. Il sapore del piatto è molto buono, con aromi ben equilibrati. Ho provato anche altri piatti di questo produttore e ognuno si è rivelato altrettanto gustoso.
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Questa porzione va benissimo come pranzo oppure come uno dei pasti durante un viaggio; 1000 kcal sono una quantità sufficiente anche per un uomo. Il piatto è ben condito, senza bisogno di aggiungere altro. È saziante e davvero gustoso. La confezione è leggera, comoda da trasportare, ad esempio nello zaino, e la preparazione non crea difficoltà. Si è “cotto” tutto correttamente. Un grande svantaggio, però, è la quantità d’acqua consigliata — se si versa fino al livello A, il piatto si trasforma in una zuppa, quindi è meglio metterne meno. Nel mio caso è venuto così annacquato che non è stato possibile mangiarlo tutto, per questo il voto è 4/5.
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Per me la quantità d’acqua è giusta — grazie a questo si ottiene un piatto molto denso e compatto. Il sapore va bene, anche se eventualmente si può insaporire con del pepe. La salsa al formaggio ha un carattere delicato, quindi non è troppo pesante e si riesce a mangiare tutto senza problemi. Una porzione da 1000 kcal in questa forma si presta davvero bene quando si è in viaggio. Anche la dimensione della porzione è adeguata: piuttosto ridotta in volume, quindi più facile da mangiare, ma senza mancare di calorie. Lo consiglio, soprattutto alle donne e alle persone che seguono una dieta vegetariana. Svantaggi: Una parte della pasta non si è cotta del tutto ed è rimasta dura o croccante, nonostante la preparazione secondo le istruzioni. La confezione è difficile da chiudere — la polvere di formaggio finisce nella chiusura a zip in cima al sacchetto e allora praticamente non si riesce più a chiuderlo ermeticamente, quindi, affinché la pasta possa rinvenire, bisogna ripiegare il sacchetto e tenerlo chiuso.
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Piatto gustoso e saziante. I pasti di Summit to Eat che ho provato finora sono sempre stati ottimi nel gusto. Poiché da Military ci sono regolarmente offerte, il prezzo è relativamente giusto...
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La porzione è abbondante, ma il sapore dovrebbe essere più intenso — mancano sale e spezie. Decisamente non vale la pena versare la quantità massima di acqua, perché il tutto risulta troppo liquido.
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Il salmone con pasta e broccoli è così delizioso che ho comprato alcune confezioni extra. Le ho aggiunte alle mie scorte per eventuali viaggi o per ogni evenienza. Grazie alla lunga scadenza, possono tranquillamente restare lì ad aspettare.
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Devo ammettere che mangio i liofilizzati più spesso a casa che durante le spedizioni sul campo: il cibo lungo il percorso è per me una questione delicata e molto importante, quindi faccio molte prove. Questo gulasch è davvero delizioso e non richiede spezie aggiuntive per avere un buon sapore. Sicuramente entrerà a far parte del mio equipaggiamento. Per me è anche importante che sia un vero piatto, e non una qualche poltiglia insipida. Lo consiglio con la coscienza pulita.
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Mi piace che questi pasti superino le 1000 calorie, perché durante i campeggi e dopo aver camminato per 17 miglia sembrano un pasto più sostanzioso. La maggior parte dei pasti di questo tipo si aggira intorno alle 500-600 calorie, il che di solito significa che devo mangiarne due, cosa che ovviamente costa di più e pesa anche di più. Sono rimasto colpito dal sapore di questo pasto ed è proprio ciò di cui avevo bisogno alla fine di una lunga giornata.
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Mi piace avere una scorta di cibo per ogni evenienza, e questo prodotto è ottimo a tale scopo. I suoi punti di forza sono la lunga durata di conservazione e la leggerezza. La varietà dei gusti e la facilità di preparazione rendono questo cibo molto pratico. Prodotto polacco, lo consiglio decisamente.
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Mi piace che questi pasti superino le 1000 calorie, perché sembrano un pasto più sostanzioso durante i viaggi in campeggio e dopo aver camminato per 17 miglia. La maggior parte dei pasti di questo tipo ha circa 500-600 calorie, il che di solito significa che devo mangiarne due, il che ovviamente costa di più e pesa anche di più. Sono rimasto colpito dal sapore di questo pasto ed era proprio ciò di cui avevo bisogno alla fine di una lunga giornata.
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Mi piace che questi pasti superino le 1000 calorie, perché sembrano un pasto più completo durante le gite in campeggio e dopo aver camminato per 17 miglia. La maggior parte dei pasti di questo tipo si aggira intorno alle 500-600 calorie, il che di solito significa che devo mangiarne due, il che ovviamente costa di più e pesa anche di più. Sono rimasto colpito dal gusto di questo pasto ed era proprio ciò di cui avevo bisogno alla fine di una lunga giornata.
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Il cibo è molto gustoso e saziante. La porzione è così grande che può tranquillamente sostituire un pranzo completo: di solito faccio fatica a mangiarla tutta, a meno che non abbia alle spalle una giornata intensa in montagna, allora è perfetta. Non starò a elencare i vantaggi del cibo liofilizzato. Consiglio decisamente questo prodotto e il negozio.
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Mi piace avere una scorta di cibo per ogni evenienza, e questo prodotto è perfetto a tale scopo. I suoi punti di forza sono la lunga durata di conservazione, la leggerezza e l’elevato valore energetico. I gusti diversi e la facilità di preparazione rendono questo pasto molto pratico. Lo consiglio vivamente.
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Un piatto eccezionalmente nutriente e calorico, che si presta perfettamente a condizioni impegnative sul campo. Il pollo fritto con riso di Summit To Eat si distingue per l’elevato contenuto calorico (oltre 1000 kcal), che sazia efficacemente l’appetito e fornisce energia a lungo. Il sapore è leggermente orientale: si percepiscono la salsa teriyaki, i pezzi di pollo e le verdure, che insieme creano una composizione ben bilanciata. Vale la pena apprezzare anche la porzione abbondante dopo la preparazione (sufficiente anche per due persone) e il metodo di preparazione molto semplice: basta aggiungere acqua calda e aspettare qualche minuto. È un’opzione eccellente per trekking, survival o lunghi viaggi, dove sono importanti una grande dose di energia, la comodità e un pasto sostanzioso.
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