Ottimo strumento per principianti per mantenere un angolo costante durante l’affilatura dei coltelli e allo stesso tempo allenare la memoria muscolare. La guida si fissa bene e saldamente sul dorso del coltello e svolge il suo compito in modo affidabile. Unica nota: spostando la guida si possono creare graffi sul coltello, ma personalmente la cosa non mi dà fastidio.
Guida per l’affilatura dei coltelli su pietre ad acqua che garantisce un angolo di affilatura costante. Realizzata in materiale plastico resistente e leggero. La parte che viene a contatto con la pietra è protetta da un rivestimento ceramico.
Mantiene un angolo di affilatura fisso compreso tra 17 e 25 gradi, in base allo spessore della lama. Ideale per coltelli con larghezza della lama fino a 1,9 cm.
Dati tecnici
Colore: Black
Materiale: plastica / ceramica
Angolo di affilatura: fisso
Larghezza: 10 cm
Peso: 42 g
Produttore: Sharpi, PRC
| Tipo di affilacoltelli | Affilatore tascabile |
|---|---|
| Regolazione dell'angolo di affilatura | Guida |
| Materiale abrasivo | pietra |
| Peso | 42 g |
| Dimensioni | 100 mm |
| EAN | 5906333725045 |
| Codice produttore | SH-SAG |
| Marca | Sharpi |
| EAN |
Recensioni con foto
Numero di recensioni: 3
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Funziona bene con i coltelli sottili, meno con quelli più spessi: è adatto a determinati modelli di coltelli. La qualità di realizzazione è impeccabile, tuttavia è meglio imparare fin da subito ad affilare a mano. Una buona scelta per iniziare.
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Il prodotto svolge bene la sua funzione, è realizzato con cura ed è conforme alla descrizione. Anche se preferisco l'affilatura manuale, ho voluto provarlo e ogni tanto lo uso: facilita molto il lavoro. Lo consiglio decisamente.
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