Coltello da cucina Samura Mo-V Stonewash Slicing 23 cm - Black

Coltello da cucina che unisce solidità e precisione a un design essenziale. La lama, realizzata in acciaio inox di alta qualità AUS-8, garantisce durabilità e affilatura. Grazie alla costruzione bilanciata e al peso contenuto, l’utilizzo del coltello risulta confortevole e consente tagli precisi, rendendolo ideale sia per uso professionale che domestico.

L’acciaio inox AUS-8 utilizzato per la produzione della lama è stato temprato fino a una durezza di 59 HRC, garantendo un’elevata resistenza ai danni e permettendo tagli, tritature e filettature efficaci di vari alimenti. La lama è rivestita da uno speciale coating Stonewash che riduce al minimo i riflessi.

Il manico è realizzato in robusto materiale G10, noto per l’elevata resistenza al calore e agli urti, oltre a poter essere facilmente pulito. L’ergonomica sagomatura assicura una presa salda e sicura durante l’uso.

• acciaio AUS-8 resistente
• manico in materiale G10
• Stonewash
• costruzione ben bilanciata