Il coltello è molto sottile ed estremamente affilato; secondo la descrizione sulla confezione, l'acciaio ha una durezza di circa 59 HRC e la sigla AUS 8. A mio parere, il manico è un po' troppo sottile, scivoloso e più corto rispetto a quello di Victorinox o Oscar, perciò tolgo una stella. Il servizio del negozio è di alto livello, lo consiglio.
Coltello caratterizzato da una struttura ben bilanciata, che rappresenta uno strumento affidabile e versatile in ogni cucina.
La lama in acciaio AUS-8, con ottime proprietà di taglio, è stata temprata fino a una durezza di circa 58-59 HRC. Il coltello è ideale per affettare carne, verdure o frutta. L'impugnatura in ABS garantisce una presa sicura anche con le mani bagnate o unte.
Dati tecnici
Lama: AUS-8
Lunghezza lama: 150 mm
Lama: liscia
Impugnatura: ABS
Lunghezza totale: 260 mm
Peso: 59 g
Produttore: Samura, Lettonia
| Tipo di blocco | Lama fissa |
|---|---|
| Acciaio della lama | AUS-8 |
| Fondina in dotazione | No |
| Clip di trasporto | No |
| Materiale dell'impugnatura | plastica |
| Modalità di apertura | Lama fissa |
| Resistenza alla corrosione | Molto buona |
| Resistenza all'ottundimento | Buona |
| Peso | 59 g |
| Tipo di filo | Liscia |
| Rompivetro | No |
| Profilo della lama | Altro |
| Spessore della lama | 13 mm |
| Lunghezza della lama | 150 mm |
| Stile | da cucina |
| Tipo di coltello | A lama fissa |
| Lunghezza totale | 260 mm |
| EAN | 4751029321305 |
| Codice produttore | SHR.0023B |
| Marca | Samura |
| EAN |
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