A kézi élezéshez szükség van némi tudásra, de ha ezt elsajátítjuk, ez a leghatékonyabb élezési módszer. A kő kiválóan alkalmas konyhai és összecsukható késekhez.
Kétoldalas kő élező 400-as és 1000-es szemcsefinomságokkal. A csiszolófelület mérete 152 x 44 mm.
A készlet tartalmaz egy csúszásmentes alátétet, amely megakadályozza az élező elcsúszását munka közben.
A modell két szemcsefinomsággal van felszerelve:
- A 400-as szemcsefinomság tompa eszközök előkezelésére szolgál,
- az 1000-es szemcsefinomság pedig a végső élezést biztosítja.
Használati utasítás: A követ vízbe kell áztatni, vagy élezőolajat kell használni. Ezután az élezőt egy sík felületre kell helyezni. A kés élezéséhez többször át kell húzni a kövön (enyhén nyomva) először az egyik, majd a másik oldalát. Az élezés során igyekezni kell a kés megfelelő ferdeszögét (15-30 fok) megtartani.
Műszaki adatok
Szemcsefinomság: 400/1000
Méret: 152 x 44 mm
Gyártó: Smith's, USA
MILITARY a Smith's márka kizárólagos forgalmazója Lengyelországban.
A Smith's egy amerikai márka, amely több mint 135 éves hagyományt képvisel, és szakértőként ismerik el a hegyeztetőszerszámok területén. A vállalat eredete a 19. századra nyúlik vissza, amikor a hisztőkövek és élezőrendszerek gyártására specializálódott, amelyek gyorsan hírnevet szereztek megbízhatóságukról és egyszerűségükről. A sok éves tapasztalatnak, innovatív technológiáknak és széles termékválasztéknak köszönhetően a márka mind a konyhában, mind a terepen értékelt. A Smith's az elsők között volt az Egyesült Államokban, amely gyémánt-csiszoló felületeket használt élezőszerszámokban, ami világszerte forradalmasította a pengék gondozásának módját.
| Méret | 152 x 44 mm |
|---|---|
| Csiszolóanyag fokozása | 400/1000 |
| Csiszoló anyag | Kő |
| Csúszásgátló alap | Igen |
| EAN | 027925513149 |
| Manufacturer code | 51314 |
| Márka | Smith's |
| EAN |